추위를 몰아내는 얼큰한 닭다리(북채)찜 아들 며느리 손녀 데리고 가게에 와서 저녁을 먹겠다는데 반찬도 마땅치 않고... 재래시장에 장 보러 갔다가 사온 닭 다리(북채)로 얼큰하게 찜했어요^(* 냉동식품이라 봉지에 담긴 그대로 찬물에 담가 해동 했어요 양념준비:조림간장1/2컵(종이컵사용) ,고추장1큰술(밥수저사용) 물엿 1큰술, 맛술1큰술,.. 먹거리 이야기 2011.02.01
