있는재료로 간단하게 만든 팥빙수

가끔씩 소나기가 쏟아져 더위를 식혀주니 감사하네요

날씨가 덥다보니 자꾸 빙과를 사서 먹게 되는데

집에서 만들어 먹는 방법이 없을까 생각하다가

티비에서 보았던 '집에서 간단하게 만들어먹는 팥빙수' 생각이 나서 시도해 보았습니다^^*

 정말 있는재료로 엉터리같이 만들었지만 넘 맛있었다는 사실...^^*

 작년에 농사짓는 친구가 준 팥과 냉장고에 우유,혹시나하고 사다놓았던 빙수떡,

그리고 분말 코코아가 재료 전부입니다

더 맛있게하려면 과일, 미숫가루, 연유가있다면

훌륭한 빙수가 탄생하겠죠 ^(*

 팥빙수니까 팥은 꼭 있어야겠죠?

팥은 다음에 또 해먹을 것을 생각해서 여유있게 삶았습니다

다 아시죠?

팥을 삶을 때 첫 물은 쏟아버리고 새 물을 부어 푹 삶아요(쓴맛을 없애기 위해서라네요)

팥이 익으면 설탕을 넉넉히 넣어 잘 섞은 후 뜸을 들여요

너무 푹 퍼지면 팥의 씹는맛이 없어지니까 적당히...

얼음이 어는동안 냉장고에 넣어둡니다

 우유에 분말 코코아(단맛이 좀 날 정도로만)를 잘 섞어 지퍼백에 넣어 냉동실에서 얼림니다

얼어도 물같이 닥딱하지가 않아요

손으로 부술만큼 얼리면 되요~

 

 

 

  코코아우유 얼린것 손으로  부셔서 용기에 담고 위에 팥과 빙수떡 넉넉히 올린게 다예요 ㅋㅋ

그야말로 있는 재료로만 엉터리같이 만든 빙수인데 신기하게 맛이 있었다는 사실 ^(*

만들면서 생각한건데 냉장고에 먹다 남은 과일 음료 이렇게 지퍼백에 살짝 얼려

있는재료 넣어 빙수 만들어 먹어도 좋을 듯...