삶은 여행

연근이 몸에 좋기도 하지만 연근조림을 즐겨 먹는 편인데 연꽃님(블로그친구)에게 주문하여 구입한 연근으로 자주 해먹는 연근 조림을 조금 색다르게 만들고 카레 튀김옷을 입혀 튀김을 만들어 봤어요 와우! 이렇게 기막힌 맛이 될 줄은...^^* 택배로 받은 연근3kg입니다 1kg에 8000원 2kg이상 ..

연꽃농장에서 사온 연근으로 밥 반찬만들었어요 연근조림 연근1kg인데 저울을 후하게 주시더라구요 6000원 겁질을 얇게 벗겨내고 깨끗이 씻어요 싱싱하죠? 0.5cm정도의 두께로 썰어서 식초를 넣은 물에 한소큼 끓여서 소쿠리에 담아 물기를 빼줍니다 냄비에 앉혀서 간장1/2컵(종이컵),흑설탕..

채소나 과일값이 너무 비싸서 기절할 지경입니다 좀 번거롭더라도 전통시장(재래시장)'장 날'을 이용해 보세요~ 요즘 햇 연근이 많이 나와 있습니다 맘에드는 것 골라서 달아보니 1.2kg이 좀 넘었는데 1만원에 샀습니다(한근-400g에 4천원이던데...) 껍질있는 연근을 사서 잘 씻은 다음 앞 뒤 꼭지부분을 잘..